Hemingway ήταν σίγουρα ο πρώτος hipster. Ήταν ένας εραστής της περιπέτειας, της ιπποσύνης και μιας μη-mainstream ζωή-και φυσικά, αργότερα, μια μεγάλη γενειάδα.
Αγαπούσε επίσης ένα καλό ποτό. Έτσι ποιος καλύτερα να χτίσει ένα μπαρ γύρω από έναν άνθρωπο που είναι γνωστός για την αγάπη του για τις λιμνοθάλασσες, τα τρόφιμα και έναν εκλεκτικό τρόπο ζωής;
Το Hemingway’s στο Manly αγκαλιάζει ολόψυχα τις φιλοσοφίες του Παπά. Το μπαρ έχει μια βιβλιογραφία, ρομαντική αίσθηση σε αυτό, και κατά κάποιον τρόπο κατάφερε να συνδυάσει τόσα πολλά στοιχεία της ζωής του Hemingway σε ένα μέρος.
Ο κάτω όροφος έχει ένα πολύ ευρωπαϊκό-τολμούν να πω ακόμη και το παριζιάνικο-αισθάνεστε σε αυτό, καθώς διπλασιάζεται ως καφέ και μπαρ αργά το βράδυ. Τα ράφια που φορούσαν βιβλία προσκολλώνται στους τοίχους και το μπαρ τραχών ξύλου εξυπηρετεί τα πάντα από το πρωινό μέχρι το ποτό όλη την ημέρα.
Μπορείτε επίσης να καθίσετε έξω στο Corso και να απολαύσετε μια ασυναγώνιστη θέα στην παραλία.
Στον επάνω όροφο υπάρχει μια ιδέα του ναυτικού – σαν να βρίσκεστε στο Pilar που ταξιδεύει γύρω από την κουβανική ακτή. Οι εικόνες του Παπά είναι διακεκομμένες και τα παλιά έπιπλα σας ικετεύουν να καθίσετε, να διαβάσετε ένα βιβλίο, Quaff a Martini και να κοιτάξετε έξω από το παράθυρο σε εκπληκτική θέα πάνω από την παραλία Manly.
Δεν χρειάζεται να πίνετε τον Μάρτιν. Φυσικά. Σε πραγματικό στυλ hipster, έχετε ένα φάσμα επιλογής στο Hemingway’s – όλα σερβίρονται χωρίς κρίση.
Γλιστρήστε σε μια γρήγορη απόρριψη VB για να σβήσετε τη δίψα και να το κάνετε παλιό σχολείο! Διαφορετικά, υπάρχουν κάποιες καλές μπύρες βιοτεχνίας.
Είναι το μενού κοκτέιλ που δείχνει πραγματικά την ικανότητα και το πνεύμα του τόπου. Τα συστατικά premium συνδυάζονται με στοιχεία αριστερά του πεδίου που δίνουν σε κάθε κοκτέιλ ένα «ξύσιμο μαζί με ό, τι έχει απομείνει» αίσθηση. Είναι φτιαγμένο με μια τολμηρή και αδιάφορη που ο Hemingway θα είχε σίγουρα εξουσιοδοτηθεί.
Για παράδειγμα, η γενειοφόρος κυρία είναι η τεκίλα, η κρέμα de fraise, το falernum, το ασβέστη, η μπύρα τζίντζερ και το νίκη των νεράιδων. Ενδιαφέρουσα, έτσι δεν είναι;
Το φαγητό εδώ είναι πολύ το ίδιο. Αντί να κάνετε μόνο τη συνηθισμένη έκθεση Café, οι προσφορές του Hemingway προσφέρουν σπιτικά κλασικά που δεν βλέπετε συνήθως στα μενού:
Τα βουτυρωμένα κρουαζιερόπλοια ή το vegemite, το μαρμελάδα ή το φυστικοβούτυρο σε τοστ περιλαμβάνονται σε ένα μενού πρωινού που φιλοξενεί επίσης το Confit Salmon, δύο βιολογικά ωοτοκία, το τραγανό quinoa, το rocket και το τυρόπηγμα κατσίκας.
Μεσημεριανό γεύμα, δείπνο και μπαρ Ακολουθήστε το παράδειγμά του, προσφέροντας περίεργα, διασκεδαστικά πιάτα αναμεμειγμένα με μια επιλογή από σοβαρές επιλογές τροφίμων.
Ολόκληρο το μπαρ έχει απλά μια καταπληκτική ατμόσφαιρα σε αυτό. Μπορείτε να πείτε από τα χαμόγελα Hirsute των Gents πίσω από το μπαρ ότι βρίσκεστε σε ένα μέρος που έχει προκληθεί με αγάπη.
Είναι ένα τέλειο σημείο για μια νύχτα ημερομηνίας, ένα καλό παραθαλάσσιο μεσημεριανό ή ένα φωτεινό ηλιόλουστο πρωινό. Είναι επίσης ένας εξαιρετικός χώρος αν θέλετε να πιείτε κάτι περίεργο και να χαλαρώσετε λίγο. Είμαι βέβαιος ότι ο Hemingway θα χαμογελάσει σε σας – εφόσον βάζετε τον κόσμο στα δικαιώματα ταυτόχρονα!
Το καφενείο και το μπαρ του Hemingway
Άνοιγμα: 8 π.μ.-Μινενότητα Mon-Sat. 8 π.μ. 10 μ.μ. Κυριακή
Τρόφιμα: Πρωινό: 8 π.μ.-12 μ.μ. 7 ημέρες. Μεσημεριανό: 12.30μμ-4pm 7 ημέρες. Δείπνο: 5 μ.μ.-10 μ.μ. Mon-Sat. Σνακ μπαρ: Διαθέσιμο μεσημέρι έως μεσάνυχτα mon-sat.
18 North Stayne
Ανδροπρεπής
ΝΝΟ
Hemingwaysmanly.com.au
Το Hemingway’s στο Facebook
Εικόνες από την κ. Romance.
0 Comments